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近一段时间,土豆价格持续下跌,创近五年新低,不少种植户亏损严重。 进入4月,新一季的土豆陆续上市。按照往年惯例,新货上市时,库存土豆价格还会下跌,基于这种考虑,种植户近期的销售意愿十分强烈。那么,现在是销售土豆的好时机么?今年的土豆市场行情将如何发展呢?
新土豆上市受青睐 库存土豆销量、价格出现双降
记者在贵州省遵义市老城协台坝农贸市场了解到,新土豆刚刚上市,由于其个头大、表面光滑,在市场备受青睐。商贩陈模会告诉记者,新土豆来自云南,但由于货量很大,市场上土豆的日吞量基本饱和,导致价格持续下降。
陈模会:以前卖的是两块五一斤,现在卖两元一斤。新土豆进来了,这个价格就要下跌。老土豆等天气热了就要发芽,不能要了。
随后,记者到宜家购物超市了解到,新土豆大量上市导致库存土豆销量大减、价格下跌,甚至出现滞销情况。
宜家超市蔬菜区销售员夏晶晶:现在土豆是八毛九一斤,这是活动价。
记者:那如果不搞活动是多少钱一斤?这个价格和之前相比是涨了还是跌了? 宜家超市蔬菜区销售员夏晶晶:之前一块二毛八左右。现在土豆价格肯定是下滑嘛。从过完年就一直往下跌,因为新土豆大量上市了,这个价格短时间内不会上涨。
市场优质货源少 储户出货欲望强烈,部分选择低价清库
据了解,目前,市面上新土豆来自云南,库存土豆主要来自河北、河南和内蒙古。卓创数据显示,近期全国土豆市场价格不断下滑,当前已跌至近五年价格“冰点”。其中山东冷库土豆3两以上“荷兰十五”均价为0.32元/斤,较去年同期价差为0.68元/斤,跌幅为68.00%;华北窖内土豆3两以上“荷兰十五”均价为0.28元/斤,较去年同期价差为0.50元/斤,跌幅为64.10%。
在土豆新旧交替时期,库存土豆价格必将以跌为主,但为什么今年老土豆的跌幅如此之大呢?卓创资讯市场分析师张洪瑞分析:货量大、质量差是主因。
张洪瑞:今年全国土豆的整体库存量偏大,并且质量较往年偏低,库内好货存量较低,货源供应以中低端货源为主,市场行情整体低迷,让价出货现象明显,部分储户选择低价清库。
当前还不是价格最低点 本月底到下月初,价格将再度下跌
此价格远远不是今春土豆的最低点。据预测,4月底5月初时,山东、河南和河北三个地区的新土豆将会大量上市,届时市面上新老土豆的价格将会明显下跌。
一亩田市场分析师杜鹃:给大家举个例子,2017年5月,在良好天气的影响下,山东、河南和河北土豆产区没有拉开上市时间,导致大量土豆短时间内集中上市,土豆价格从1元/斤开始直线下滑,部分地区价格跌破成本线以下。
抓住新老土豆的最佳销售期 择良机出手!
根据春耕的数据显示,今年新土豆的播种面积减少了很多。例如,今年山东地区土豆种植面积约为116.78万亩,较去年减少16.22万亩,降幅12.19%。卓创资讯市场分析师张洪瑞提醒广大种植户,下一步要重点关注这些情况:
5月初至5月中旬,新土豆的上市量相对较少,部分大棚种植户可选择此阶段出售货源,价格或较为理想。 针对地膜种植户,近几年储存风险持续较高,且今年地膜货入市价格相对理想,建议种植户合理价位下,随行销售货源,切莫过度捂货惜售。